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4-1-35, Toranomon , Minato-ku,

Tokyo, 105-0001

春のディナーメニュー
​3/6~

6/5(火)~夏メニューに変更になります。

詳しくはこちらをご覧ください。

食材の仕入れ状況により、お料理は変更になる場合がございます。

別途サービス料10%を頂戴致します。

8,000円コース

シェフのおまかせコース

前菜

お魚料理

お肉料理

デザート・小菓子

​食後のお飲み物

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10,000円コース

アミューズ

サヨリのクリュ 北海イクラと

ワサビ香る ヴィネグレットソース

帆立貝のムースと竹の子、蛤の

ナージュ仕立て

鮮魚のポワレ  春野菜とともに

グラニテ

​仔牛ロース肉のローストと

リー・ド・ヴォーのソテー

デザート・小菓子

​食後のお飲み物

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12,000円コース

アミューズ

サヨリのクリュ 北海イクラと

ワサビ香る ヴィネグレットソース

 

グリンピースとフォワグラのソテー

温泉卵とトリュフ入りソース

鮮魚のポワレと

オマール海老のカダイフ包み揚げ

オレンジソース

グラニテ

​国産牛のステーキ ソースマデール

デザート・小菓子

​食後のお飲み物

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ドリンクメニューはこちら

※消費税を含む。

※別途サービス料10%を頂戴します。