春のディナーメニュー
3/6～
6/5(火)～夏メニューに変更になります。
詳しくはこちらをご覧ください。
食材の仕入れ状況により、お料理は変更になる場合がございます。
別途サービス料10%を頂戴致します。
8,000円コース
シェフのおまかせコース
前菜
お魚料理
お肉料理
デザート・小菓子
食後のお飲み物
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10,000円コース
アミューズ
サヨリのクリュ 北海イクラと
ワサビ香る ヴィネグレットソース
帆立貝のムースと竹の子、蛤の
ナージュ仕立て
鮮魚のポワレ 春野菜とともに
グラニテ
仔牛ロース肉のローストと
リー・ド・ヴォーのソテー
デザート・小菓子
食後のお飲み物
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12,000円コース
アミューズ
サヨリのクリュ 北海イクラと
ワサビ香る ヴィネグレットソース
グリンピースとフォワグラのソテー
温泉卵とトリュフ入りソース
鮮魚のポワレと
オマール海老のカダイフ包み揚げ
オレンジソース
グラニテ
国産牛のステーキ ソースマデール
デザート・小菓子
食後のお飲み物
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ドリンクメニューはこちら
※消費税を含む。
※別途サービス料10%を頂戴します。